Schweineterrine mit Artischocken - 100g

Terrine bretonne aux artichaux

Eine sehr cremige Pastete, perfekt auf Toastbrot und von einigen Cornichons begleitet. Die Kenner werden einen subtilen und ausgewogenen Artischockengeschmack wieder finden.

Zutaten: Hals, Schulter, Brust, Schinken und Leber vom Schwein, Artischocken (5,4%), Eiweiß, Salz, Knoblauch, Gelee (Schweineknochen und – schwarte, Karotte, Thymian, Lorbeerblatt, Knoblauch), Senfkörner, Pfeffer, Zucker, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte /100 g

BRENNWERT: 998,1 Kj (239,7 Kcal)

FETT: 28,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 11,6 g

KOHLENHYDRATEN: 1,3 g

davon Zucker: 0,4 g

EIWEIß: 14,0 g

SALZ: 1,6 g