IGP Côtes de Gascogne - Le Mousquet - Schaumwein Blanc de Blancs

Les Hauts de Montrouge

0,75 l

Frischer, trockener Schaumwein mit aromatischen, fruchtigen und blumigen Noten, die typisch für die Rebsorten der Gascogne sind.

Die Cave des Hauts de Montrouge ist eine Genossenschaft, die sich in Nogaro im Departement Gers befindet. Le Mousquet wurde im Herzen der Gascogne geboren, dem Geburtsort der Musketiere.

Die Winzer der Kellerei haben längst nachhaltige Weinbaupraktiken eingeführt.

Terroir

Die Reben wachsen auf sandigem und schluffigem Boden.

Vinifizierung

Um die Frische und die ganze Fruchtigkeit zu bewahren, werden die Trauben, die die optimale Reife erreicht haben, in den kühlen, frühen Morgen- oder Abendstunden geerntet. Sie werden in luftdichten Kisten in den Keller geliefert und sofort in pneumatischen Pressen gepresst.

Verkostungsnotiz: Die Musketiere hätten diesen goldenen und brillanten Sekt nicht verachtet. Fruchtige (Pfirsich und Zitrus) blumige Noten und feine Perlen lassen Geschmacksknospen beleben.

Rebsorten: Colombard, Ugni-Blanc

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Restzucker: 11 g/l

Gesamtsäure: 5,6 g/l

Verschlussart: Kork

Lagerung : 5 Jahre

Speiseempfehlung

Gekühlt serviert, 6-8°C, werden Sie Le Mousquet als Aperitif oder zum Dessert schätzen. Sie können ihn auch in einem Cocktail probieren, vor allem mit einem Likör aus Armagnac und Orangenschalen, der den typischen Aperitif aus der Gascogne.