Wildschwein Rillettes mit Preiselbeeren - 100 g

Rillettes de sanglier aux airelles

Ein Cremiger Brotaufstrich aus der Bretagne, perfekt mit einigen Cornichons, grünem Salat und einem kräftigen Rotwein.

Zutaten: Wildschweinfleisch (63,9%), Speck, Zwiebeln, Preiselbeeren (2,6%), Salz aus Guérande, Pfeffer, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte /100 g

BRENNWERT: 1114,1 Kj (268,4 Kcal)

FETT: 20,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g

KOHLENHYDRATEN: 1,1 g

davon Zucker: 0,9 g

EIWEIß: 20 g

SALZ: 0,9 g