Légende des Toques, Côtes du Rhône, Rouge, 2022
Beschreibung
Côtes du Rhône - Rhonéa
0,75 l
Trockener rot Wein, frisch, fruchtig. Légende des Toques rot ist ein idealer Wein für heiße Sommertage und zum Grillen mit Freunden.
Rhonéa ist eine Genossenschaft in Beaume de Venise im Departement Vaucluse im Süden der Côtes du Rhone. Den engagierten Winzern liegt es am Herzen, Qualitätsweine anzubieten, gesund und natürlich im Einklang mit der Natur und den Menschen. Rhonéa setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt, für ökologische Verantwortung und nachhaltige Entwicklung ein und sorgt für eine faire und gerechte Vergütung seiner Mitglieder.
Terroir
Légende des Toques wurde unter der Sonne geboren und profitiert von einem heißen und trockenen mediterranen Klima, das durch das Massiv der Dentelles de Montmirail vor dem Mistral geschützt wird. Der Boden besteht aus Lehm, der mit Kalkstein bedeckt ist.
Vinifizierung
Natürlich ausgewogen und fruchtig, die Vinifizierung offenbart sanft die Fruchtaromen.
Leichte kalt Mazeration vor der Gärung, um die Aromen zu bewahren, anschließende Weinbereitung zugunsten der Frucht bei kontrollierter Temperatur (25°C). Aufpumpen und Entladen.
Verkostungsnotiz
Frisch und gut strukturiert, mit Aromen von reifen roten Früchten, Légende des Toques rouge bietet eine schöne Finesse.
Rebsorten
Schwarzer Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alkoholgehalt : 14%
Verschlussart : Kunstkorken
Lagerung : 3 Jahre
Speiseempfehlung
Gekühlt serviert (13-16°C), ist er ein idealer Wein für heiße Sommertage. Passt gut zu Wurstwaren, Rohkostsalaten und gegrilltem Fleisch.