IGP Méditerranée Big Rosé, 2019

Rhonéa

0,75 l

Trockener Rosé Wein, schmackhaft, sehr fruchtig, leicht zu trinken, ist Big Rosé ideal für den Sommer auf der Terrasse.

Rhonéa ist eine Genossenschaft in Beaume de Venise im Departement Vaucluse im Süden der Côtes du Rhone. Den engagierten Winzern liegt es am Herzen, Qualitätsweine anzubieten, gesund und natürlich im Einklang mit der Natur und den Menschen. Rhonéa setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt, für ökologische Verantwortung und nachhaltige Entwicklung ein und sorgt für eine faire und gerechte Vergütung seiner Mitglieder.

Terroir

Big wurde unter der Sonne geboren und profitiert von einem heißen und trockenen mediterranen Klima, das durch das Massiv der Dentelles de Montmirail vor dem Mistral geschützt wird.

Venifizierung

Der Wein wird so vinifiziert, dass seine ursprüngliche Fruchtigkeit erhalten bleibt. So sind die Beeren, wenn sie vor der Reife verkostet werden, immer sehr wohlriechend, mit einem berauschend fruchtigen Aroma. Dazu nutzen die Winzer die Hochleistungs-Kühlanlagen der Cave, um die Ernte bei Temperaturen von 15-16°C zu vinifizieren. Natürlich ausgewogen und fruchtig, die Vinifizierung offenbart sanft die Fruchtaromen

Verkostungsnotiz

Klar, Schmackhaft, leicht zu trinken, ist Big Rosé auch sehr fruchtig.

Rebsorten

Grenache, Caladoc, Cinsault

Alkoholgehalt : 13%

Verschlussart : Kunstkorken

Lagerung : 5 Jahre

Speiseempfehlung

Gekühlt serviert, 6-8 °C, werden Sie BIG rosé als Aperitif oder zum Dessert schätzen. Ideal auch zu einem Caesar-Salat, gebratenem Huhn, Hühnerfrikadellen oder einem Gemüse-Salat.