Ganaches und Pralines - 100 g

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Beschreibung

Chocolaterie ANTONN


Testen Sie die Schokoladen_Variationen von der „Chocolaterie Antonn“ aus dem Baskenland; Zartbitter oder Milch, Ganache, Praline oder knusprige Cerealien umhüllt mit Milchschokolade, je nach Lust und Laune, aus edlen Zutaten vorbereitet.


Die Ganaches: Das Sortiment aus den besten Zutaten (Zartbitter-oder Milchschokolade, Kakaobutter, Creme Fraîche, natürliches Vanillearoma …) bietet ihnen eine vielfallt an Kakaonoten und Geschmacksrichtungen.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Creme Fraîche, Kakaobutter, Milchpulver, Glukosesirup, Invertzucker, Glycerin, Sojalecithin, Sorbit, natürliches Vanillearoma

  • Zartbitterganache mit Sahne
  • Zartbitterganache mit schwarzen Kirschen 7%, Butter, Kirsch
  • Zartbitterganache mit Birnen 4%, Butter, Armagnac 2%,Butter
  • Milchschokoladenganache mit Karamell, Butter, Salz 0,7%


Die Praline mit Milchschokolade: Blätterkrokant Praliné mit Haselnüssen

Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Haselnuss, Kakaobutter, Milchpulver, Weizenmehl, Butter, Sojalecithin, Salz, natürliches Vanillearoma


Wärmeempfindliches Produkt, zwischen 16 und 18°C lagern.